-
Complexe, kruidige en meerlaagse Veltliner, lekker bij rijke sauzen en de Oosterse keuken. De druiven voor deze wijn groeien op zanderige, kalkhoudende grond afgewisseld met leisteen. Kenmerken: Grüner Veltliner Droog, 12 maanden op hout (grote vaten) gerijpt Alc. 13,0% -
Licht geelgroen. Een licht kruidige aanzet, radicchio, salie, groene peper en een beetje citroenschil. Duidelijk structuur, met enige lengte. Medium-bodied Veltliner, met een afwerking die doet denken aan kruidenbitters. Kenmerken: Grüner Veltliner Droog Alc. 12,5% -
Glanzend groen met zilveren reflecties. Delicaat rokerige, kruidige neus, opent prachtig met hints van gele appels, aalbes, peperkorrels, maar ook donkere bessen. De veelgelaagde, vrij expressieve Veltliner staat op een medium-bodied basis, vol, met een fijne zuurgraad. Hij is openhartig, met suggestief fruit en een fijne lengte. Niets is te veel, niets te weinig. Kenmerken: Grüner Veltliner Droog Alc. 13,5% -
Eindeloos diepe neus waar je in weg wilt kruipen, een mand vol vlierbloesems, citroenmunt, in de mond opnieuw veel kruiden, dicht en rijp met verleidelijke elegantie, lange afdronk. Kenmerken: Gelber Muskateller Droog Alc. 12,5% -
Deze Gelber Muskateller van een jonge wijngaard (aangeplant in 2014) belooft veel potentieel. De zanderige, kalkhoudende bodem biedt optimale omstandigheden voor een evenwichtige Gelber Muskateller - fruitig, fris kruidenboeket met een fijne minerale achtergrond. Kenmerken: Gelber Muskateller Droog, fruitig Alc, 12,5% -
Chardonnay, wijn uit het kleine vat minstens 72 maanden op de gist. Kleur lichtgeel. Elegant droog in de mond met een levendige zuurgraad. -
Met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard, voorzichtig geperst, gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks met korte rijping, zonder zuurreductie. Perfect aperitief, ook als cocktail met tonic, ijs en een blaadje munt! Kenmerken: Bouvier Half zoet Alc. 11,0% -
Een typische Blaufränkisch, kruidig, pittig, vol rood fruit. Drinken bij rood vlees, paddenstoelen, pasta's. Kenmerken: Blaufränkisch Droog Alc. 14,0%
-
Een ongecompliceerde, fruitgedreven, kruidige basiswijn, gerijpt in roestvrijstalen tanks en afkomstig van verschillende goede locaties in Deutschkreutz. Al in de neus een mooie balans van donkere bessen en kruidig, mediterraan fruit, lichtvoetig, maar ook uitgerust met voldoende kracht; jeugdig, zeer rijp fruit, de tannines pittig en rijp, alles discreet en harmonieus. Kenmerken: Blaufränkisch Droog Alc. 13,5%
