Beschrijving

Chardonnay, wijn uit het kleine vat minstens 72 maanden op de gist. Kleur lichtgeel. Fijne, levendige Mousseux met een prachtig parelspel. Fijne aroma’s van krijt (typisch Champagne) gecombineerd met de geur van linde en meidoorn. De frisse citrustonen (citroen – mandarijn) geven het een elegante lengte. Elegant droog in de mond met een levendige zuurgraad. Frisse aroma’s van het krijt worden vervangen door de smaakaroma’s van de citrusvruchten. De fruitige smaak met zijn elegante en fijne spel van parels presenteert ons met zijn unieke, exclusieve frisheid. Bij feestelijke gelegenheden, als aperitief en bij zeevruchten en oesters.

Sektkellerei A-nobis maakt deze champagne in eerste aanleg in Epernay. De tweede gisting op fles en verdere rijping vindt vervolgens plaats in de kelders van de sektkellerei in Oostenrijk. Sektkellerei A-nobis heeft van de officiële Frans instanties goedkeuring op de champagne onder haar naam vanuit Oostenrijk op de markt te brengen.
De naam ‘Deux-Coeurs’ slaat op de 2 gebieden die eigenaar Norbert Szigeti aan het hart gaan: de Champagne en zijn eigen Oostenrijkse ‘Heimat’: Burgenland.