Met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard, voorzichtig geperst, gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks met korte rijping, zonder zuurreductie. Perfect aperitief, ook als cocktail met tonic, ijs en een blaadje munt!
Kenmerken: Bouvier Half zoet Alc. 11,0%
Deze Gelber Muskateller van een jonge wijngaard (aangeplant in 2014) belooft veel potentieel. De zanderige, kalkhoudende bodem biedt optimale omstandigheden voor een evenwichtige Gelber Muskateller - fruitig, fris kruidenboeket met een fijne minerale achtergrond.
Kenmerken: Gelber Muskateller Droog, fruitig Alc, 12,5%
Eindeloos diepe neus waar je in weg wilt kruipen, een mand vol vlierbloesems, citroenmunt, in de mond opnieuw veel kruiden, dicht en rijp met verleidelijke elegantie, lange afdronk.
Kenmerken: Gelber Muskateller Droog Alc. 12,5%
Droog alc. 13,0 % vol. Een lichtroze druif die een
Glanzend groen met zilveren reflecties. Delicaat rokerige, kruidige neus, opent prachtig met hints van gele appels, aalbes, peperkorrels, maar ook donkere bessen. De veelgelaagde, vrij expressieve Veltliner staat op een medium-bodied basis, vol, met een fijne zuurgraad. Hij is openhartig, met suggestief fruit en een fijne lengte. Niets is te veel, niets te weinig.
Kenmerken: Grüner Veltliner Droog Alc. 13,5%
Complexe, kruidige en meerlaagse Veltliner, lekker bij rijke sauzen en de Oosterse keuken. De druiven voor deze wijn groeien op zanderige, kalkhoudende grond afgewisseld met leisteen.
Kenmerken: Grüner Veltliner Droog, 12 maanden op hout (grote vaten) gerijpt Alc. 13,0%
Goudgeel met een delicate groene glans; toont een kleurrijk bouquet van sinaasappelschil, mango's, verse croissants, honingbloesems en volrijpe druiven; soepele textuur, vol, uitgebreid en veelzijdig tot in de lange afdronk. Een complexe Veltliner met een rijke afdronk, met een krachtige basis en zeer fijne nuances. Heeft breedte en diepte - gewoon een heerlijke vatgerijpte wijn voor speciale gelegenheden.
Kenmerken: Grüner Veltliner Droog Alc. 14,5%
Licht groengeel; begint met de typische Riesling-frisheidaroma's van klimop, physalis, limoen en abrikozen, inclusief een hint van pijnboompitten; kristalheldere lijnen, zeer verfijnde zuurgraad en evenwichtig. Deze medium-bodied riesling is volledig toegewijd aan de variëteit, maakt indruk met zijn expressiviteit en superprestaties, wat resulteert in puur drinkplezier.
Kenmerken: Riesling Droog Alc. 13,0%
Wat een rijkdom, fruitig, reducerend, kruidig, mineraal, rijpe perzik, frisse schil, kruidenmix, alles tot in de puntjes gebracht in de mond, elegante sappigheid, druk, spanning en prachtige extracten.
Kenmerken: Sauvignon blanc Droog Alc. 13,0%
