Een ongecompliceerde, fruitgedreven, kruidige basiswijn, gerijpt in roestvrijstalen tanks en afkomstig van verschillende goede locaties in Deutschkreutz. Al in de neus een mooie balans van donkere bessen en kruidig, mediterraan fruit, lichtvoetig, maar ook uitgerust met voldoende kracht; jeugdig, zeer rijp fruit, de tannines pittig en rijp, alles discreet en harmonieus.
Kenmerken: Blaufränkisch Droog Alc. 13,5%
De beste Merlot en Blaufränkisch druiven, vergisting in gebruikte vaten, verdere rijping gedurende 8 tot 15 maanden op de volle droesem. Wijn/spijs: gegrilde zalm of zeevis, gravad lax
Kenmerken: Merlot, Blaufränkisch Droog Alc. 13,5%
Deze rosé wordt gemaakt van een sapextractie van de zeer extractrijke cabernet sauvignon- en syrahvariëteiten - daarom heeft hij een prachtige zalmroze kleur. Qua restsuikergehalte wordt de wijn als zoet beschouwd, maar de sterke zuren geven hem de nodige elegantie en voorkomen dat hij jamachtig aandoet. Een wijn die net zo geschikt is ijskoud voor warme zomerdagen als licht gekoeld voor winteravonden.
Kenmerken: Cabernet Sauvignon, Syrah Droog Alc. 13,0%
