Beschrijving

Fris, licht goudgeel. Mousseux: fijne, elegante belletjes, lang aanhoudende schuimkraag.
Aroma: aanvankelijk frisse aroma’s van citroen en mandarijn; deze gaan over in de geur van limoen en een vleugje meidoorn; bloemige frisheid.
Smaak: droog en fruitig in de mond met een frisse sappigheid; de perfect droge body wordt ondersteund door een levendige zuurgraadstructuur; de fijne mousseux draagt hem door ons gehemelte. Wijn/spijs: oesters, schelpdieren, wit vlees.