Beschrijving

Glanzend groen met zilveren reflecties. Delicaat rokerige, kruidige neus, opent prachtig met hints van gele appels, aalbes, peperkorrels, maar ook donkere bessen. De veelgelaagde, vrij expressieve Veltliner staat op een medium-bodied basis, vol, met een fijne zuurgraad. Hij is openhartig, met suggestief fruit en een fijne lengte. Niets is te veel, niets te weinig. Wijn/spijs: past bijzonder goed bij kalfsvlees of gevogelte, veel groenten (asperges!), maar ook bij visgerechten, zoals sardines, makreel, ansjovis.